Forskerne Producerer Grundig Undersøgelse af, Hvorfor Druer Gnist i Mikrobølgeovn

Hydrogel bolde gnister på grund af mikrobølgestråling.Foto: Khattak et al (PNAS)

Et dokument, der blev offentliggjort mandag i en kendt videnskabeligt tidsskrift begynder med følgende sætning: “Det er en sandhed, der er almindeligt anerkendt, at et par af drue hjernehalvdele udsat for intens stråling, mikrobølgeovn vil gnist, tænding plasma.” En almindelig anerkendt sandhed, ja… men hvad er årsagen til denne mikrobølgeovn marvel?

Hvis du ikke er bekendt, at sætte druer i en mikrobølgeovn til at lave gnister er blevet en populær YouTube-trick. Denne nye forskning fra Canadiske forskere, viser, at umagen værd fremskridt kan komme fra hvor som helst, selv ved at studere noget slags fjollet.

“Dette er et regime, der ikke har været betydeligt undersøgt før,” én af papirets forfattere, Pablo Bianucci fra Concordia University i Montreal, fortalte Gizmodo.

Det trick som regel viser to drue halvdele forbundet med en tynd splint af huden. Efter et par sekunder for at være microwaved, begynder de at gnist. Selvom forskellige forklaringer findes online, forskere ønskede at undersøge fænomenet nøjere.

Den forsker, der er optaget både skiver druer og hydrogel perler—lavet af et materiale, der absorberer masser af vand—som de udløste i mikrobølgeovn. De opdagede hurtigt at druen hud var ikke nødvendig for at få de gnister, som det fremgår af gnister i hydrogel perler, holdt sammen kun ved deres vægt og formen på skålen, de sad i, ifølge forskning offentliggjort i Proceedings of National Academy of Sciences.

Den særlige geometri af to berøring af vand-fyldt cirkulære objekter i et elektromagnetisk felt skaber resonanser koncentreret på det punkt, hvor kugler eller halv-kugler skærer hinanden. Dette bliver en meget lille hotspot med en høj energitæthed, der er nok til at skabe en plasma-ud af ioner i den region, hvor objekterne touch.

Er den forskning, der er værd at publicere i et tidsskrift, som en høj-profil som PNAS? Avisens redaktør, University of Illinois kemi professor Catherine Murphy, i hvert fald tænkt sådan. “Det faktum, at de var solide nok til at passere gennem den peer review-processen er et bevis på, at de laver et godt stykke arbejde på den tekniske ende,” fortalte hun Gizmodo.

Men papiret er langt mere end en gimmick, Murphy sagde. Denne form for forskning på instrueret energi kunne finde vigtige bruge i andre instrueret-energi-systemer, såsom sprængstoffer og høj intensitet laser pulser. Derudover præsenterer en måde at billedet elektriske felter i disse former for fysisk opsætninger, og kan føre til fremskridt inden for fotonik mere generelt.

Masser af finurlige ting, der kunne give nyttige videnskabelige resultater, hvis du anvender strenge at tænke og handle på en godt gennemtænkt eksperiment, som det fremgår af dette arbejde. Også, så vi er klar: Hvis du ved et uheld brænde dit hus ned, mikrobølgeovn druer, det er ikke min skyld.

Dele Denne Historie


Date:

by