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Les chances sont assez bonnes que vous avez consommé un aliment ou d’une boisson dans les dernières 24 heures, contenant une sorte de “saveurs naturelles.” En fait, il y a zéro chance que vous ingérez un dès maintenant. Le terme est un fourre-tout pour un très grand nombre de différents ingrédients, mais l’ambiguïté de l’étiquette ne fait aucun traité de nourriture ou de boisson produit une insoluble énigme.
Sauf, apparemment, le produit alimentaire en question est La Croix, la très normal, Midwest marque de la saveur de l’eau pétillante, qui est devenu un fâcheusement tendance symbole de statut et de “marque de style de vie.” Plus tôt cette semaine, un article du Wall Street Journal soi-disant fissuré de la marque code et a révélé que ses saveurs naturelles sont, bien que largement citer des gens qui semblent sortis d’un Harry Potter sur le thème de La Croix ad.
La Croix serait seulement dire que le papier ses arômes naturels est “essence” et que “l’essence est — les SENTIMENTS et les Effets Sensoriels!” Nous allons arriver à ce que l’essence est en fait en une seconde, mais voici ce que ses clients pensent qu’il est.
“L’essentiel, comme une combinaison de l’indice et à l’arrière-goût,” Antony Merkel, un 31-year-old Los Angeles résident qui a dit il a bu 10 canettes de La Croix un jour, à en perdre haleine dit au Journal.
“Vous avez certainement reconnaître les saveurs sont là, mais il ne se sent pas comme vous êtes en train de boire un produit de cette,” Merkel a continué. “Ce n’est pas un jus de pamplemousse, ou quelque chose d’un pamplemousse. C’est un peu immatériel, qui est une sorte d’appel. Je n’ai aucune idée de ce que c’est.”
“L’Essence est de fées dans un entrepôt quelque part danser avec des fruits, et tout à coup vous avez cette incroyable boire,” 35 ans Atlanta gestionnaire de médias sociaux Miranda en Osier ajouté. “… Il y a juste certaines choses que nous n’avons pas besoin de savoir.”
Parce que La Croix est le Jeu des Trônes de boissons non alcoolisées, l’histoire a été immédiatement repris par un certain nombre d’autres points de vente. Mais encore une fois, il n’y a pas de mystère ici, juste du marketing..
Les arômes naturels est toute sorte de produit chimique à l’origine extrait ou distillée à partir d’une source naturelle plutôt que artificiellement synthétisé à créer un concentré qui est ensuite utilisé dans la fabrication de nourriture ou de boisson. Parfois, elles sont mélangées avec d’autres additifs, dont certains sont synthétiques, avant d’être ajoutés à la nourriture et à la boisson.
“Essence” dans ce contexte, c’est juste une expression accrocheuse, mais pour l’huile essentielle, la forme concentrée de produits chimiques qui donnent un son usine de parfum. Certaines huiles essentielles sont utiles en médecine comme antiseptique ou anesthésiques, tandis que d’autres sont souvent utilisés dans les processus industriels, les cosmétiques et les produits d’hygiène. Parce qu’ils sont très concentrés, ils sont un élément précieux de l’industrie alimentaire: les huiles Essentielles peuvent être distillée et emballé où il est logistiquement plus facile et vendus pour une utilisation dans une grande variété de produits.
Donc, il y a votre arômes naturels! L’essence magique derrière La Croix n’est rien de plus qu’un marketing de mot pour décrire le même processus de fabrication derrière presque tous les aliments transformés. Il est de peaux de fruits et d’écorces qui ont été écrasées et chauffé jusqu’à ce que le mélange communiqués de ses huiles essentielles.
Aussi, cette information était disponible librement sur La Croix, site web tout le temps.
[Buzzfeed, Le Wall Street Journal]