Illustrazione: Sam Woolley/Gizmodo
Bentornato a Zig Chiede, una serie in cui ci chiedete agli esperti domande difficili circa la scienza, la tecnologia e il futuro dell’umanità. Oggi, siamo alla ricerca per trovare “il più affamato degli animali”.
Se sono in letargo, migrazione di migliaia di chilometri di riprodurre, o che vivono in un osso secco del deserto, molti animali vanno al di settimane o anche mesi senza cibo. Per alcuni, per andare senza cibo per lunghi periodi è business as usual, costruito in loro istinti e DNA. Alcuni animali a lungo termine, veloce per un’ulteriore anche estremi, come il raccapricciante cieco salamandre chiamato olms, che sono in grado di andare fino a dieci anni senza mangiare. Anche in meno eccessivo casi, come gli orsi che hibernate per l’inverno, gli animali, la capacità di andare per mesi senza cibo è un talento incredibile, e uno che evoca la nostra simpatia umana. Ma gli animali soffrono la fame come noi? Sono animali che veloce sempre fame, o la fame è qualcosa che esperienza raramente? Sono in costante sofferenza, il modo in cui a quanto pare ci sarebbe nella loro situazione?
Abbiamo chiesto biologi, psicologi e neuroscienziati, per spiegare come ci si sente ad essere un animale affamato.
Ivan de Araujo
Professore associato di Psichiatria, Scuola di Medicina di Yale
Queste sono domande interessanti. Ad essere sinceri, non credo che si potrebbe eventualmente sapere come gli animali di queste specie di “sentire” quando il cibo privati, perché la loro fisiologia evoluto fino a diventare resilienti per la mancanza di sostanze nutrienti. Alcune specie trascorrere mesi senza mangiare attraverso meccanismi quali la drastica riduzione nella funzione cardiovascolare (per esempio, alcuni rettili abbassare la loro frequenza cardiaca a circa 1 beat/min, mentre in “attesa” per la prossima stagione di caccia). Quindi, dato un array diverso di segnali generati internamente, vorrei dire che ciò che l’esperienza è molto diversa da meno adattati specie come la nostra. Ma, come ho detto, è una domanda difficile da affrontare, e nei mammiferi, in quanto sembra che la fame produce comportamenti di evitamento, quindi sarebbe interessante sapere se in questi animali evasione emerge dopo una prolungata privazione di cibo.
Un altro punto è che gli animali non hanno necessariamente bisogno di essere affamati per cercare cibo. In natura la rilevazione di prey è un evento casuale che dovrebbero essere affrontate opportunistically e molti cacciatori inseguire e uccidere la preda, indipendentemente dal fatto che sono molto affamati.
Chris Braun
Professore, Dipartimento di Psicologia, Hunter College
Una specie di’ fisiologia si è completamente adattato per le sue caratteristiche l’assunzione di cibo. Se il suo normale ciclo di alimentazione è lungo lacune (modalità di sospensione, il periodo dell’accoppiamento, la migrazione, ecc), quindi gli adattamenti fisiologici sono grandi depositi di grasso, abbassato il metabolismo, la ripartizione e l’utilizzo del muscolo, e cose simili. Parliamo di apporto calorico e il consumo di energia. Qualsiasi specie, che ha a lungo lacune di alimentazione deve avere questi tipi di fisiologica trucchi.
Ma la fame è una cosa diversa. Da un comportamentista punto di vista, la fame è un astratto variabile che esprime la probabilità che un animale di lavoro per il cibo. Può essere dimostrato di essere cambiato dall’esperienza del passato, compreso il tempo trascorso dall’ultimo di alimentazione e memoria (siamo sempre affamati appena prima che la campana della cena). Esso è influenzato anche dall’interno i processi metabolici, ma solo indirettamente. Questo è probabilmente basato su sensori di chimica del sangue e il metabolismo dei grassi all’interno del corpo e il sistema nervoso.
La nostra esperienza della fame è una sensazione di disagio che proporzionale a quella astratta misurabili fame, ma include anche una sensazione di vuoto nello stomaco e una motivazione per trovare cibo e mangiare, oltre a una sensazione di soddisfazione (o di più, “yay, cioccolato!”) quando si ottiene il cibo. E ‘ ora di pranzo, quindi credo che si sa quello che si prova. Ma so anche per esperienza che [fame] non è strettamente legato all’assunzione di cibo (purtroppo).
La selezione naturale dovrebbe perfezionare l’interno il senso di fame a ritmo di alimentazione della specie. Credo che lo stesso modo in cui un essere umano può diventare assorto in un compito al punto di saltare un pasto senza accorgersene, una migrazione di uccelli non “pensare”, a proposito di cibo. Se si afferra metà stagione migratoria e impostare un esperimento in cui si potrebbe lavorare per il cibo (per spingere una leva), credo che sarebbe mai provate. Dall’esterno non sembra affamato. Da quello che possiamo intuire o analogize per la prospettiva interna, credo che non è solo una parte della loro coscienza, avrebbero non sentire la fame, la paura, dove è il pasto successivo o qualsiasi tipo di desiderio per il cibo, allo stesso modo non si nota neanche all’ora di pranzo che passa quando sei profondamente assorto in qualche altra motivazione.
Marshall McCue
Professore associato, Dipartimento di Scienze Biologiche, Università di St. Mary
Queste sono domande difficili da mettere in termini oggettivi. Mi si nota che alcuni animali, semplicemente, non si consumano un pasto se hanno consumato un pasto entro il mese precedente (esempi sono molti di grande corpo dei serpenti). Si prega di notare che gli esseri umani che veloce al di là ~cinque giorni si perdono gradualmente la loro travolgente sensazione di fame (questa risposta è potenzialmente adattivo). Sicuramente, gli animali (uomo compreso) presentano numerosi adaptive fisiologico strategie per affrontare il naturale periodi di cibo limitazione.
Brian Palestis
Professore, Dipartimento di Scienze Biologiche, Wagner College
Non so la risposta alla domanda specifica di come la fame si sente [animali], ma si dovrebbe prendere in considerazione le differenze tra il sangue caldo e gli animali a sangue freddo (endotherms e ectotherms). Un sacco di energia che otteniamo dal cibo è usato per tenere alto il metabolismo e la produzione di calore. Piccolo endotherms come uccelli canori bisogno di mangiare molto di frequente. Animali come i serpenti che possono andare lunghi periodi senza mangiare sono ectotherms, quindi non hanno bisogno di mangiare quasi spesso.
Deniz Atasoy
Assistant Professor, Istanbul Medipol Università
Queste sono le grandi domande che vorrei morire per sapere la risposta. Non sono sicuro di fame prolungata e come ci si sente per gli animali, ma negli ultimi anni abbiamo acquisito alcune informazioni sulla neurobiologia dell’appetito. In particolare, gli scienziati hanno identificato la chiave di neuroni che rende gli animali cercare e consumare cibo. Artificiale attivazione di questi neuroni in sazio topi è sufficiente per guidare la vorace di alimentazione. Un paio di interessanti articoli hanno indagato aspetti psicologici di questo utilizzando high tech approcci. Secondo loro, la fame è un negativo valenza didattica segnale di animali e cercare di evitare, se possibile, il consumo di cibo e questo stato può essere riassunta semplicemente attivando una piccola popolazione di neuroni nell’ipotalamo chiamato AgRP-neuroni, d’altra parte, se si dispone di cibo in giro, quando questi neuroni sono attivi si ottiene una situazione completamente diversa, ora la fame e la conseguente consumo di cibo diventa gratificante e animali preferiscono che stato.