Chipotle epidemia di E. coli è un mistero—e probabilmente sempre sarà. Ma in loro la sicurezza alimentare riunione di oggi, Chipotle ha riferito, ha identificato il colpevole in altre focolaio di norovirus: malati Chipotle dipendenti.
CNBC appena segnalato l’aggiornamento da dentro la nazionale di ristorante incontro che l’arresto di tutti Chipotle simultaneamente oggi. Ma cosa fa Chipotle è puntare il dito a destra indietro a se stesso?
A differenza di E. coli, che è difficile da origine e di difficile accertamento, non c’è molto misterioso, la diffusione di norovirus: Si diffonde da persona a persona o da qualcosa (cibo, un controsoffitto) che un malato ha toccato. In altre parole, non c’è mai stato davvero molto reale perplessità su questo argomento. La causa principale dell’epidemia di norovirus è quasi sempre tracciata dal CDC indietro per malati dipendenti.
La domanda più grande per norovirus, non è quindi cosa è causato, ma come fermarlo e il modo migliore per farlo è quello di lasciare malati, i dipendenti hanno la possibilità di stare a casa, senza perdere il loro stipendio.
Fino ad ora, Chipotle solo i dipendenti di ottenere due giorni di congedo di malattia retribuito—non c’è molto tempo per ottenere più di un attacco di influenza dello stomaco. Chipotle nuova guida dice di congedo di malattia retribuito è ora in fase di espansione—anche se da quanto non specificato. Dipendenti alla riunione erano riferito a guardare, soprattutto per la “nausea, vomito, diarrea esplosiva, ingiallimento della pelle e degli occhi e urine scure,” tutti che suonano come eccellenti causa per diversi giorni di malattia.
Sponsorizzato
Naturalmente, come efficace che in realtà finisce per essere dipende da quanto effettivamente e se hanno veramente a prendere quando ne hanno bisogno—e questo è qualcosa che davvero il lavoro della catena di ristoranti, non i suoi dipendenti.
Seguire l’autore @misra.
Immagine in alto: Andrea Rennelsen / Getty images