Ter Herinnering: De “Natuurlijke” Voeding Betekent Letterlijk Niets

Reminder: "Natural" Food Means Literally Nothing

Een doos van poeder-cheesed macaroni? Natuurlijk! Een candy bar? Zeker, waarom niet: natuurlijk! Een blikje 7-Up? Natuurlijk! Een zak van fruit snacks? Gewoon tjokvol van de natuurlijke smaak, vriend.

De aanwezigheid van het woord “natuurlijke” uw voeding is lang gegarandeerd je één ding: Iemand op dat voedsel het bedrijf wilde schrijven. Ondanks dat het een zeer suggestieve beetje ad copy “natuurlijke” is een zinloze aanwijzing—en één die de FDA heeft daarom weigerde te definiëren.

Deze November, hoewel, iets interessants gebeurd; het agentschap geplaatst een korte mededeling op haar website waarin mensen wordt gevraagd om hun eigen definitie van wat precies die “natuurlijke” zou kunnen betekenen voor hen. Dan, met de periode die afloopt op het einde van het jaar, worden ze slechts langere termijn zelfs verder door te zeggen dat ze wilde horen voorgestelde definities van natuurlijke helemaal tot in Mei.

Reminder: "Natural" Food Means Literally Nothing

Bovenste Afbeelding: 1955 7-up advertentie voor hun “Jongste klanten in de business”, een campagne / via de Duke University Library Digitale Collectie; Onderste afbeelding: Maïs productie branislavpudar, Shutterstock

“Voedsel is waarschijnlijk verwerkt en is niet langer het product van de aarde”, dat is hoe de FDA heeft een lange uitgelegd waarom het niet willen maken van een vaste definitie voor de term. Dit is een echte genoeg verklaring, maar het is zeker niet stoppen met het “natuurlijke”-gelabeld voedsel uit die overal opduiken.

Gesponsord

In feite is precies het tegenovergestelde bleek waar te zijn: Het ontbreken van een definitie gemaakt van een vacuüm waar de “natuurlijke” kan worden weergegeven op vrijwel elk etiket wil opplakken. Dat is de reden waarom candy bedrijven kunnen straight-facedly praten tot de “natuurlijke” fruit aroma ‘ s ergens verborgen diep onder de acht lagen van suiker. Of waarom 7-Up was in staat om ongegeneerd verklaren zelf een “all-natuurlijke” drink optie (compleet met een advertentie campagne van zon-overgoten boeren zorgvuldig verzorgen van hun 7-up bomen; waarlijk, de natuur is overvloed).

In wezen, de FDA nu wil weten wat er op Aarde mensen denken dat het is, ze zijn het kopen van deze tijd wanneer ze deze “natuurlijke” voedingsmiddelen. Hoewel het agentschap heeft niet gezegd wat hun intentie deze informatie is nog een, vermoedelijk, konden ze uiteindelijk reverse-engineering een officiële definitie van er—en dat zou een goede zaak.

“Natuurlijk” geen echte definitie nog niet, maar het is duidelijk uit het gedrag van mensen dat ze denken dat het betekent dat er iets—en het is veel beter dat iets een vaste definitie dan één gemaakt in het moment door iemand proberen te verkopen u soda.

Op de lange termijn kan dit uiteindelijk een ongelooflijk belangrijke voedsel-etikettering te wijzigen. In de tussentijd, hoewel, laten we dit dienen als een herinnering: “Natuurlijk” voedsel is (letterlijk) wat je wilt.

Dit bericht werd voor het eerst gepubliceerd op 11 November 2015. Het artikel is bijgewerkt met de nieuwe FDA toelichting-sluitingsdatum op 5 januari 2015.

Volg de auteur op @misra


Date:

by